全国名特优新农产品展播——磴口鲤鱼
	
	
		
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	发布机构:全球有机产业总汇
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	发布时间: 2023-09-13
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	磴口鲤鱼硒含量为29μg/100g,蛋白质含量为17.8%,脂肪含量为0.2%,鲜味氨基酸占总氨基酸比例含量为27.89%。鲜味氨基酸占总氨基酸比例、硒含量、蛋白质含量均高于参照值。	
	
	
		
			
| 磴口鲤鱼,硒含量为29μg/100g,蛋白质含量为17.8%,脂肪含量为0.2%,鲜味氨基酸占总氨基酸比例含量为27.89%。鲜味氨基酸占总氨基酸比例、硒含量、蛋白质含量均高于参照值。 | 
| 磴口县位于巴彦淖尔市西南部,地理坐标为北纬40°09′~40°57′,东经106°09′~107°10′。年平均气温为7.6℃,极端最高气温38.2℃,极端最低气温–34.2℃。磴口县东依黄河,北靠阴山,西环乌兰布和沙漠。磴口县水资源丰富,黄河流经磴口县52km,河套灌区水利大动脉总干渠及乌审干渠横穿县境而过,黄河水侧渗丰富,同时由于古地理环境及黄河改道,使磴口县地下水资源十分丰富,年径流量310亿m3,黄河年均流量在580~1600m/s,乌兰布和沙漠分布着160多处沙漠湖泊。充沛的水资源和灌排系统为磴口鲤鱼提供了良好的养殖条件。 | 
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  参考资料:中国绿色食品发展中心公告、OICC全球有机汇、百度百科、网络等。 
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