历史
20世纪80年代,吴明珠来海南开展甜瓜育种等系列研究工作,并在海南种出了哈密瓜。1995年,吴明珠团队用椰糠做基质进行无土栽培,在三亚成功种出新品种哈密瓜,其中“金凤凰”“雪里红”等品种广受市场认可。2018年11月,三亚市农业农村局(原三亚市农业局)提出《三亚甜瓜种植技术规范》地方标准制订项目建议,由海南省质量技术监督标准与信息所和海南省标准化协会共同承担标准起草工作。2019年6月5日,三亚市市场监督管理局主持,组织行业主管部门、科研院所和企业技术人员等15名专家对《三亚甜瓜种植技术规范》标准编写组对标准编制过程进行了说明。
产品特点
外在感官特征:三亚甜瓜果形为椭圆形或橄榄形,色彩多样,有黄白绿色,还有光皮和网纹之分,如目前常规种植品种:网纹的有:金凤凰(黄皮红肉椭圆)、长香玉(绿皮红肉椭圆)、玫珑(绿皮绿肉圆形)、西洲密25号等;(绿皮红肉椭圆)光皮的有:蜜世界(白皮绿肉圆形)等、等果重1.5-3千克左右,口感甜香、肉厚细腻,爽口多汁,有股怡人的果香。内在品质指标:甜瓜的干物质中,含有可溶性糖在5.5%-9.5%,含有可溶性固形物8%-11%,中心可溶性固形物13%-18%。甜瓜检验按农办质[2015]4号文件《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知》中甜瓜了的技术要求。
产地环境
三亚位于海南省最南端,素有“天然温室”之称,属于热带半干旱半湿润气候,年平均气温25.7℃;年日照时间2534小时,年平均降水量1347.5毫米。尤其冬天干旱少雨,光照强,全年日照时间2534小时,有利于光合作用,甜瓜甜度高、生长快,有利于甜瓜果的着色和成熟,填补了冬季甜瓜市场空白。