
蓝靛果原浆可以空腹喝吗?OICC全球有机产业总汇找答案
蓝靛果是世界珍稀纯天然绿色食用浆果,有“果中之王”的美称,果汁中含有丰富的花青素、原花青素、类黄酮类物质、并含有17种氨基酸,占人体必须氨基酸总量的40%,2018年7月,蓝靛果列入欧盟新资源食品的行政审批,2019年1月,欧盟批准蓝靛果作为新食品投放市场。
由于蓝靛果的中的高含量花青素,对于人体抗氧化、抗衰老、抗辐射、降血压、美容养颜、明目、缓解视力疲劳等都有很好的效果!
改善小儿厌食
味道酸甜可口,同时富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素。能清热泻火,具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%。对于儿童的发育有一定的作用。
抗氧化
原花青素是非常强的抗氧化剂,抗氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,一瓶原浆半衰期长达7小时,可以帮助人体清除自由基,抵抗衰老。
口感酸甜
入口似蓝靛果肉爆浆,回甘充斥口腔每一个角落。
改善血液循环:治疗糖尿病性视网膜病、减轻水肿和抑制静脉曲张;
视力保护:预防重度近视、清除眼疲劳,防止糖尿病患者白内障术后并发症,据了解,法国允许使用此成分参与成人盲人治疗过程;
调节“三高”:原花青素和其他酚类物质的结合,能够有效改善血管舒张功能,且长期食用还能够降低24小时动态收缩压,进而起到调节三高作用;
消除水肿:法国波尔多大学临床实验,考察平均年龄60岁水肿病患者多位,60天内每天服用300毫克原花青素,30天后,26%患者肿胀消失,60天后,63%患者腿部水肿痊愈;
滋润皮肤:1因其能够促使富含维C生效,被欧洲人常称“口服化妆品、青春营养品”,它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤回归平滑弹性;2保护人体免受阳光伤害,促进治愈牛皮癣和寿斑。可局部施用与乳霜“添加剂”;
分解胆固醇:原花青素和维生素C的组合加快了有害的胆固醇的分解和排除
心脏保护剂:现代人常饮酒,吃高热量、高脂肪食物,诱发心血管病变,原花青素可起到保护心动脉组织作用;
过敏发炎:能够有效改善过敏、气喘、支气管炎、花粉热、类风湿动脉炎、运动受伤、压力溃疡...等疾病困扰;
静脉曲张:德国汉堡市临床研究表明,试验者110中,77%小腿痉挛症明显改善,93%病症消失;
增进大脑功能及改善缺氧:有效增进记忆力、减缓衰老、降低中风风险,抑制儿童的功能亢进病(或多动症);原花青素可消除自由基,增加大脑血流量,使大脑获得更多氧气;
经前综合症:能有效缓解减轻女性经前乳房肿胀、腰酸背痛、腹胀、肌肉痉挛、性格变化..等不良症状;

蓝靛果原浆通常脾胃健康患者可以空腹喝的,脾胃虚弱的患者通常不可以空腹喝。
蓝锭果是一种寒地小浆果,是一种营养价值非常高的水果,含有丰富的蛋白质和各种人体所需的氨基酸和多种微量元素,味道酸甜,食用方法多样化,可以生食,也可以做成果酱或饮料等产品进行食用,对人体有调整机能、清热解毒的作用,还可以保护视力,有延缓衰老等功效,可以补充人体所需的多种维生素,提高人体免疫力,脾胃健康的人群,通常可以空腹喝。蓝靛果属于寒凉性食物,具有清热解毒的功效,性质微寒凉,因此脾胃虚寒的人不可以空腹喝,可能会伤及到脾胃,引起胃肠功能紊乱,可能会出现腹胀、腹泻、恶心、拉肚子等现象。






名优特新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 | 额尔古纳蓝靛果原浆 | 样品品级 和状态 | 新鲜 |
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收样日期 | 2022-06-07 | 规格重量 | 335mL*5瓶 |
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申请单位 | 额尔古纳市农畜产品质量安全中心 |
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样品外在 特征描述 | 额尔古纳树蓝靛原浆为玻璃瓶装果汁,单瓶净含量为335mL,果汁均匀粘稠呈紫红色,口感酸甜适宜,味道清香。 |
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评价鉴定 依据 | 《不同地区蓝靛果野生与栽培果实营养成分比较》收录于2015年43期30卷《安徽农业科学》、《不同种源蓝靛果忍冬营养成分比较》收录于2015年10卷《防护林科技》、《蓝靛果品种‘蓝精灵’在天津三个地区引种的生长适应性评价》收录于2021年《天津农学院》硕士学位论文 | 评价鉴定 项目 | 总糖、总酸、铁、钙、可溶性固形物 |
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所用主要 仪器设备 | 电子天平、全谱直读ICP发射光谱仪、阿贝折射仪等 | 实验环境 条件控制 情况 | 符合实验条件 |
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产品独特性 营养品质 指标 | 测定值 | 参照值 | 单项结论 |
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总糖 | 13.40g/100g | 9.28g/100g | 高于参考值 |
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总酸 | 1.826% | 2.97% | 优于参考值 |
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铁 | 0.62mg/100g | 0.51mg/100g | 高于参考值 |
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钙 | 37.2mg/100g | 31.5mg/100g | 高于参考值 |
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可溶性固形物 | 10.1% | 6.47% | 高于参考值 |
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综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见)意见 | 该产品在额尔古纳市范围内,在其独特的生产环境下,具有果汁均匀粘稠呈紫红色,口感酸甜适宜,味道清香的特性,内在品质总糖、铁、钙、可溶性固形物均高于参考值,总酸优于参考值,综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录 |
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