看庄镇是济宁市著名的蔬菜林果之乡，也是远近闻名的“土豆之乡”，全镇土豆种植面积3万亩，是济宁市最大的土豆种植基地，年产量可达15万吨，年产值突破4亿元，是实施乡村振兴战略的一大支柱产业。近年来，看庄镇先后签订土豆直供高铁餐饮合作协议和直供大型连锁超市、进社区团购协议，有效拓宽了土豆销售渠道。今天仪式的举行，标志着看庄镇土豆正式走出国门，进入俄罗斯市场，对促进农业转型升级、乡村产业振兴和实现镇域高质量发展具有十分重要的意义。

据了解，看庄镇种植土豆气候适宜，农田水利设施条件便利，专业合作社管理规范，土豆产量大、品相好、口感佳。看庄土豆先后于2009年通过了国家绿色食品认证，2013年注册了国家地理标志证明商标，今年通过全国名特优新农产品认证，是看庄镇一张靓丽的名片。

近日，看庄土豆首单直供俄罗斯发车仪式在看庄镇土豆交易市场举行。

近年来，看庄镇加强对土豆生产环节的技术培训，对产品运输、贮藏进行专业标准规范处理，土豆真正成为无公害绿色生态食品，达到国家农产品的出口标准。本次发车后，随着土豆陆续上市，看庄土豆外贸产业将掀开崭新篇章。

看庄土豆薯型椭圆，块茎大，单薯重300g~500g；表面光滑，芽眼较浅、少；黄皮黄肉，口感脆滑，宜鲜食菜用。

看庄土豆在邹城市市域范围内的独特生产环境下，具有块茎大，薯型椭圆，芽眼较浅、少，表面光滑，黄皮黄肉，口感脆滑等感官特征；具有还原糖、Vc含量高，淀粉含量低等独特营养品质特性。