历史
汉川市杨林沟镇地处汉江南岸沿线,这里的淤沙性土壤很适合种植芋头,该地农户很早就有种植芋头的习惯和技术。“沙沟芋头”自明朝至今有400多年的种植历史,民间有“沙沟芋头孝河藕,塘崖贡米香满口”的说法。清朝乾隆年间(1736年-1796年),被选为宫用御品,当地流行一歇后语:“沙沟芋头——好孩子”。2009年,汉川市成立杨林沟芋头专业合作社。2017年,杨林沟镇华丰沼气合作社联合杨林沟镇芋头专用合作社种植了300亩杨林“乌梗沾”芋头。2018年10月29日,汉川市杨林沟芋头在湖北电视台垄上频道《乡亲乡爱》节目中播出。
产地环境
土壤地貌:汉川市为汉江冲积平原,耕地以沙壤土或壤土为主,地势平坦,平均海拔30米。土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便,土体较厚,可达100厘米以上,发育层次明显,耕层厚14-17厘米,质地轻壤至中壤,pH值6.0-7.0,耕层有机质含量2%-4.4%,全氮含量0.190%-0.306%,全磷含量0.20-0.26%,全钾含量为0.64%-1.29%,速效磷6.8-10.1ppm,速效钾28-52ppm,土壤理化性状好,有机质含量高,质地及酸碱度适中,且土壤耕种历史悠久,宜耕期长,对肥料反应快,有利杨林沟芋头的生长,为杨林沟芋头优质品味打下良好的基础。
水文情况:杨林沟芋头地域范围内的河流属长江支流汉江,种植灌溉用水主要来自于汉江引水和天然降雨。杨林沟芋头种植区域背靠汉江,地下水位高,灌溉水资源丰富,沟渠遍布各村组,排灌便利。汉江水质洁净无污染,适宜杨林沟芋头生产。
气候情况:杨林沟芋头种植地域范围属亚热带大陆性季风气候,年日均气温16.4℃,无霜期272天,年降水量1239毫米,雨量最多的集中在3-9月,占全年雨量的67.5%,年平均相对湿度76%,年平均日照时数1609小时。全年四季分明,冬短夏长,温、光、雨量充足,适合杨林沟芋头的生长发育,有利于杨林沟芋头光合产物的积累和品质的提高。