历史
清代,当地居民聚居于此种植石榴,并把石榴作为贡品进贡朝廷。1993年,塔山村政府扩大石榴种植规模,并动员村民种植。2008年,淮北发起成立了塔仙石榴专业合作联社。
产地环境
塔山位于淮北市烈山区东北部,为山区丘陵地貌,属暖温带季风气候。塔山山势层峦叠嶂,三山错落,中夹小山,延绵迂回,造就了塔山石榴种植地域天然的环境小气候,使塔山石榴冬季免受寒潮影响,夏季免受台风暴雨侵袭,优良品质保持较高的成活率。由于地处山区丘陵地带,具有一定的海拔落差,使塔山及周边地区日照时间长、昼夜温差大。塔山石榴种植区山丘主要为石灰岩,覆盖一层沉积物,土质以紫色页岩和沙壤土为主,土壤pH值在7.0~7.8,属于偏碱性土壤。土壤中富含有效磷、全氮、速效钾,特别是有效铁含量较高。塔山石榴种植区属暖温带半湿润季风气候,处于暖温带与北亚热带之间的过渡带,兼有北方和南方过渡类型的气候,四季分明,日照充足。春秋季明显短于冬夏季,冬季寒冷干燥,夏季炎热多雨,年平均气温15.7℃,年平均无霜期202天,日照时数2315.8小时,日照率62.2%,适合石榴生产。