历史
据《五莲县志》记载,五莲县种植小米具有一千多年的历史,是中国种植小米最早的地区之一。在中国近代更有“小米加步枪”的红色故事。2016年,山东省日照市加快农业标准化生产基地建设,把“五莲小米”等作为日照知名农产品,提高生产发展质量、提升农产品市场竞争力、增加农民收入。2018年9月,在中国农业农村部国际合作司主办的“丝路助力品牌建设”亚欧博览会优质农产品贸易促进活动中,五莲县生产的“山青米黄”五莲小米获好评。
产地环境
环境生态:五莲县境内没有工业污染,水资源丰富,林木绿化率达到55.3%,比山东省平均林木绿化率高32.6个百分点,是中国生态示范县。五莲小米的种植环境,空气清洁无污染,浇灌水源为天然水,有益于五莲小米的好品质。
气候情况:五莲县属于暖温带季风区大陆性气候,光照充足,四季分明;年平均气温12.6℃,无霜期220天,降水量767.1毫米,年平均日照2449.3小时,为谷子提供了优质的生长环境。尤其是春天种植的谷子,俗称春谷子,生长期间温度适宜,昼夜温差大,利于养分积累,生产的小米品质优、口感好。五莲小米保护区属半干旱地区,年均降雨量440.8毫米,雨热同季,降水主要集中在5~9月,占全年降水量的83.3%,8月降水量最多,占27.1%,与小米生育期需水量吻合。