甄好原产地、甄健康严选黑小米，黑色鲜艳，光泽圆润，气味清香，营养丰富。因此又被称为月子米、补血米、药米，被誉为“谷中营养之王”，非常适合产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用。黑小米富含多种微量元素，包括硒0.095mg/kg，铁35.6mg/kg，锌17.7mg/kg等。其他营养物质包括赖氨酸0.22g/100g，蛋白质12.0g/100g，维生素E 4.45mg/100g，维生素B2 0.197mg/100g。

平定黑小米外皮呈鲜艳自然黑色，光泽圆润，米粒内部呈白色，整体气味清香。平定黑小米富含的功能性色素成分为3.75Abs是其最重要的特点，米的颜色越深则表明表皮色素的抗氧化性的效能越强，所以黑小米色素的作用比黄小米等有色品种更强。同时富含种微量元素：硒0.095mg/kg，铁35.6mg/kg，锌17.7mg/kg等，黑小米含有独特性营养品质：赖氨酸0.22g/100g，蛋白质12.0g/100g，维生素E 4.45mg/100g，维生素B2 0.197mg/100g。黑小米又叫月子米、补血米、药米，一种营养丰富的食品基料，被誉为“谷中营养之王”。非常适合产妇、婴幼儿和病弱体虚人群。黄小米颗粒饱满，经水熬后金黄色自然呈现，清香四溢，入脾胃经，养胃养脾，长期食用，实为养生佳品，尤其尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用。

平定黑小米为何这么受追捧？平定黑小米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等各种营养成分。平定黑小米还含丰富的氨基酸，特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量较高。

平定黑小米营养品质丰富，赖氨酸含量为220mg/100g，蛋白质含量为12％，维生素E含量为4.45mg/100g，维生素B2含量为0.197mg/100g。长期食用能够滋养肝肾、健脾和胃、活血明目，亦具有明显改善营养性贫血的功效。

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