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伊春黑木耳
说明:如有侵权,请联系删除 | 发布机构:全球有机产业总汇 | 发布时间: 2023-03-27 | 927 次浏览 | 分享到:
伊春黑木耳营养丰富,含蛋白质大于12%、粗脂肪大于0.1%、粗纤维大于5%,钙大于4800毫克/千克,铁大于160毫克/千克、此外还含有碳水化合物、磷、胡箩卜素、微生素、微生素B1以及钾、镁和钠等。维生素B2含量是一般米、面和大白菜以及肉类的4-10倍。


伊春黑木耳外观呈浅棕色至黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小基本均匀一致,干时肉厚色正,营养非富;泡开有弹性,富光泽;食用时圆润、细腻,气味清香,干湿比1:13以上。

伊春黑木耳,营养丰富,含蛋白质大于12%、粗脂肪大于0.1%、粗纤维大于5%,钙大于4800毫克/千克,铁大于160毫克/千克、此外还含有碳水化合物、磷、胡箩卜素、微生素、微生素B1以及钾、镁和钠等。维生素B2含量是一般米、面和大白菜以及肉类的4-10倍。

伊春黑木耳,黑龙江省伊春市特产,全国农产品地理标志。伊春属寒温带大陆性季风气候,冬季寒冷漫长,春秋季节分明,夏季短暂。年积温1990-2550℃,年降雨量550-650毫米,适宜种植木耳。伊春黑木耳外观呈浅棕色至黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小基本均匀一致,干时肉厚色正,营养非富;泡开有弹性,富光泽;食用时圆润、细腻,气味清香,干湿比1:13以上。2009年5月27日,原中华人民共和国农业部正式批准对“伊春黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。

地理位置:黑龙江省伊春市铁力市特征:肉厚色正,圆润细腻,气味清香
别名:暂无

产业布局

伊春黑木耳农产品地理标志地域保护范围为黑龙江省伊春市境内,包括铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县(市)、区、局,地理坐标为东经127°42′-130°14′,北纬46°28′-49°21′。2008年,伊春市黑木耳生产规模达到4.6亿袋,居黑龙江省之首,有14个林业局生产规模达到千万袋以上。截至2017年底,伊春市生产袋栽木耳3.9亿袋,产干木耳1.2万吨,创产值4.3亿元,成为该地林区人脱贫解困的致富项目。

历史

伊春市黑木耳生产起步较早、规模大,历史上有“南菇北耳”之说。20世纪60、70年代,伊春市即开始野生采摘。20世纪80年代,伊春市从事椴木生产。20世纪90年代,伊春市一直从事袋料栽培。2020年2月26日,黑龙江省伊春市伊春黑木耳中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

产地环境

土壤地貌:伊春行政区划面积3.3万平方公里,山地面积占80%,平均海拔为400米左右,最高山峰为平顶山,海拔1429米。伊春市整个地势西低东高,南低北高,南北长325公里,东西宽145公里,呈狭长地形,地貌特征为“八山半水半草一分田”。伊春现有林地近300万公顷,森林覆被率为80.6%,是全国重要的国有林区。全市耕地土壤主要是黑土、草甸土和白浆土,林地土壤主要是山地暗棕壤和棕色针叶林土,土地自然肥力高,有机质含量高,表层腐殖质含量高。
  水文情况:伊春市境内沟谷密布,水系发达,总蓄水量102亿立方米,其中地表水资源为78亿立方米,地下水资源为24亿立方米。全市境内共有大小河流676条,分属黑龙江和松花江两大水系。由于全市地处林区,耕地面积较少,所以亩均占有水量偏高。
  气候情况:伊春属寒温带大陆性季风气候,冬季寒冷漫长,春秋季节分明,夏季短暂。年积温1990-2550℃,年降雨量550-650毫米,全市日照时数平均为2390.8小时,年无霜期90-125天,适合北方大部分农作物的生长,特别是对栽培黑木耳极为有利。


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