产业布局

连城红心地瓜干地理标志产品地域保护范围以福建省连城县人民政府《关于申请连城红心地瓜干地理标志产品保护划定产地范围的请示》（连政综〔2006〕149号）提出的范围为准，为福建省连城县现辖行政区域。2015年，连城县有地瓜加工销售骨干企业53家，福建省、龙岩市级龙头企业17家，QS认证企业38家，连城地瓜种植面积10万亩，实现产值28.5亿元。2016年，连城红心地瓜干已形成红薯、紫薯两大品系，原味、蜜饯、香酥等16类300多个品种，仅2015年以来就优化、新增100多个品种，申请专利20多个。2017年，连城县地瓜种植面积在10万亩左右，地瓜干销售量约占中国地瓜干消费量的80%以上。