历史
东西湖葡萄种植可追溯至1964年，当时东西湖经过围垦，原本还是一片沼泽的东山，蜕变成了土壤富含有机质的农场，加上武汉独特的气候，给葡萄生长提供了天时地利。不过，农场一直以棉花、蔬菜等经济作物为主，葡萄只是小规模种植。2010年开始，当地部分农民瞄准了葡萄市场，当时整个东山农场只有5户种植不到50亩的葡萄，由于是露天种植，生长期碰上雨季，往往要打不下30次农药。经过考察，当地农民组织成立巨龙海葡萄协会，引进大棚种植技术，效果明显。协会成员的成功起到了示范效应，其他种植户开始加入协会，纷纷引入大棚种植技术，东西湖葡萄逐渐形成产业。从2011年到2013年葡萄形成产业前，由于单个钢架大棚造价高达2万多元，普通农民很难承受。东西湖农业局（现农业农村局）以及农场通过资金、技术补贴方式，多方位支持农民扩大种植。在葡萄基地不远处，由东西湖农业农村局补贴的检测室，对东西湖葡萄保持严格标准起到了重要作用。
产地环境
地形地貌：东西湖区地貌属岗边湖积平原，四周高、中间低，状如盆碟，自西向东倾斜，地处武汉市西北部，长江左岸，汉江、汉北河及府澴河汇合处；东西湖葡萄种植范围覆盖整个东西湖区，东西湖区西南部与汉江呈平行带状分布者为高亢冲积平原，地面高程一般在21.5～24米，以一千五百至二千分之一的坡度沿江堤向腹心逐渐倾斜，地势平坦开阔；东北部为垅岗平原，地面高程在21.5～26米，地势起伏不大，相对高差1～5米；北部为低丘陵，地面高程60～69.1米；中部为湖积平原，界于冲积平原与垅岗平原之间，地面高程在18～21.5米之间，地势开阔平缓。东西湖区开阔平缓的地形地貌，土地资源丰富，土壤肥沃，为优质葡萄生产提供了良好的根系生长条件。气候情况：东西湖区属北亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛，水源丰富，四季分明；全区年均实际日照1918小时，年均降雨量1315.9毫米，年均气温16.6℃；充足的水源、合适的光照和气温等有力保障了葡萄植株快速生长、葡萄果实膨大和着色。优越的自然地理条件、气候条件造就了“东西湖葡萄”的独特品质。
产品特点
感官特征：东西湖葡萄已形成以“夏黑”和“阳光玫瑰”为主导品种的系列产品。夏黑果穗长圆锥形、穗形紧凑，果粒近圆形、着生牢固，果皮薄、紫黑色，果肉绿白色、无核，酸甜适口，风味浓郁，穗重900克左右，单粒重8～10克。阳光玫瑰果穗长圆锥形或圆柱形，果皮、果肉均呈黄绿色，肉质脆硬，有玫瑰香味，穗重500～700克，平均单粒重10～12克。果粒晶莹剔透如美玉，外型美观诱人。果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年初夏时节。品质指标：夏黑可溶性固形物≥18%，可滴定酸（以酒石酸计）≤0.4%，总糖≥16%。阳光玫瑰可溶性固形物≥19%，可滴定酸（以酒石酸计）≤0.25%，总糖≥15%。
