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  • 天镇甜糯玉米 10支
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  • 天镇甜糯玉米 10支

    天镇甜糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。


    香糯玉米具有香/糯/甜/软，口感好；还含有大量的硒元素，对人体的心脑血管有防老化作用，促进少年智力发展。玉米中还含有[黄质素]能治疗少妇脸上的黄黑斑，所以吉林香糯玉米是一种健康而又美容的家庭必备食品。


    稀———人们在市场上常常能见到黄玉米、白玉米，但很少能见到紫黑糯玉米。


    奇———紫黑糯玉米色泽奇特，黑亮中透出紫黑色，色彩天然


    特———紫黑糯玉米适应全国各地。


    营养丰富——紫黑糯玉米不但含有脂肪、膳食纤维素、各种氨基酸，还含有丰富的钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等以及人体必需的各种维生素，是营养丰富的食品。因此，人们常食黑糯玉米有益于健康。


    现代人对食品的要求是营养、卫生、可口、健康。当今，随着人们生活水平的提高，"富贵病"也随之增多。玉米是粗粮中的保健佳品，而紫黑糯玉米中支链淀粉含量占90%，更易于消化，是人们调剂生活的时尚佳品。


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    重量：2.500KG
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商品描述

天镇甜糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。


香糯玉米具有香/糯/甜/软，口感好；还含有大量的硒元素，对人体的心脑血管有防老化作用，促进少年智力发展。玉米中还含有[黄质素]能治疗少妇脸上的黄黑斑，所以吉林香糯玉米是一种健康而又美容的家庭必备食品。


稀———人们在市场上常常能见到黄玉米、白玉米，但很少能见到紫黑糯玉米。


奇———紫黑糯玉米色泽奇特，黑亮中透出紫黑色，色彩天然


特———紫黑糯玉米适应全国各地。


营养丰富——紫黑糯玉米不但含有脂肪、膳食纤维素、各种氨基酸，还含有丰富的钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等以及人体必需的各种维生素，是营养丰富的食品。因此，人们常食黑糯玉米有益于健康。


现代人对食品的要求是营养、卫生、可口、健康。当今，随着人们生活水平的提高，"富贵病"也随之增多。玉米是粗粮中的保健佳品，而紫黑糯玉米中支链淀粉含量占90%，更易于消化，是人们调剂生活的时尚佳品。


产品独特性营养品质

特征指标实测值类比参照值
花青素（mg/100g）32.620.3
蛋白质（g/100g）4.734.05
脂肪（g/100g）2.191.93
可溶性糖（g/100g）2.672.56
淀粉（g/100g）27.4223.3

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称天镇甜糯玉米样品品级
和状态		袋装冷冻玉米
收样日期2022-07-04规格重量5kg
申请单位天镇县农业农村局
样品外在
特征描述		天镇甜糯玉米，单根平均长度15.4cm，平均重量288.5g，籽粒种皮呈紫黑色，胚乳黄色，胚为白色，整体饱满完整，排列整齐紧密，蒸煮后口感软糯香甜。
评价鉴定
依据		市场流通同类产品。评价鉴定
项目		花青素、蛋白质、脂肪、淀粉、可溶性糖。
所用主要
仪器设备		凯氏定氮仪，可见光分光光度计、索式抽提器、滴定管等。实验环境
条件控制
情况		符合实验室条件。
产品独特性
营养品质
指标		测定值参照值单项结论
花青素32.6mg/100g20.3mg/100g高于参照值
蛋白质4.73g/100g4.05g/100g高于参照值
脂肪2.19g/100g1.93g/100g高于参照值
可溶性糖2.67g/100g2.56g/100g高于参照值
淀粉27.42g/100g23.3g/100g高于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见该产品产自大同市天镇县范围内，在其独特的生产环境下，具有颜色黑紫，颗粒饱满，排列紧密，口感软糯香甜的感官特征；具有花青素、蛋白质、脂肪、淀粉，可溶性糖含量高等营养品质特征。

天镇甜糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。

香糯玉米具有香/糯/甜/软，口感好；还含有大量的硒元素，对人体的心脑血管有防老化作用，促进少年智力发展。玉米中还含有[黄质素]能治疗少妇脸上的黄黑斑，所以吉林香糯玉米是一种健康而又美容的家庭必备食品。

稀———人们在市场上常常能见到黄玉米、白玉米，但很少能见到紫黑糯玉米。

奇———紫黑糯玉米色泽奇特，黑亮中透出紫黑色，色彩天然

特———紫黑糯玉米适应全国各地。

营养丰富——紫黑糯玉米不但含有脂肪、膳食纤维素、各种氨基酸，还含有丰富的钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等以及人体必需的各种维生素，是营养丰富的食品。因此，人们常食黑糯玉米有益于健康。

现代人对食品的要求是营养、卫生、可口、健康。当今，随着人们生活水平的提高，"富贵病"也随之增多。玉米是粗粮中的保健佳品，而紫黑糯玉米中支链淀粉含量占90%，更易于消化，是人们调剂生活的时尚佳品。


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