明朝李时珍名著《本草纲目》记载：黑鸡是妇科病的滋补及滋养品，认为黑骨鸡有补虚劳羸弱、制消渴、益产妇、治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。也是滋养肝肾，养血益精、健脾固冲的良药。

尼雅黑鸡是天然黑色滋补珍禽，其高蛋白、低脂肪、低胆固醇，富含18种氨基酸，含氨基酸总量高达81.9%，远远高于其他家禽食材，并含有10种人体不能合成和不可缺乏的氨基酸。为蛋肉兼用，其肉质鲜美、香味浓郁、脂肪含量少、口感细嫩、肉与蛋营养丰富，为人类优良食品。