英山天麻，湖北省黄冈市英山县特产，全国农产品地理标志。英山天麻属兰科寄生草本植物，为大别山区红箭天麻.英山天麻顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基，尾端有脐痕，干燥块茎外呈不规则扁长条形，皱缩而稍弯曲，长5-13厘米，宽2-5厘米，厚1.5-4厘米；表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。质坚硬，不易折断，断面较平整，黄白色至淡棕色，角质样，气微，味甜。2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“英山天麻”实施农产品地理标志登记保护。