全国名特优新农产品展播——漳县黑木耳

漳县黑木耳耳片完整，耳瓣自然卷曲，耳片正面黑褐色、有光泽，背面灰白色，正背面分明，质硬而脆，具有黑木耳特有的气味。复水后，耳片黑褐色、柔软、半透明，耳肉肥厚、胶质状、有弹性，肉质柔软，口感弹滑。

漳县黑木耳粗蛋白含量为10.9g/100g，粗多糖含量为2.27％，铁含量为113mg/100g，膳食纤维含量为59.3g/100g。

注意：本品不能替代药物，如做药材使用，请遵医嘱。

免责声明：本品不替代药物。

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参考资料：中国绿色食品发展中心公告、OICC全球有机汇、百度百科、网络等。

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