平乐石崖茶外形条状，条索肥壮，色泽沙绿、光润，香气浓郁持久，汤色黄绿明亮。

平乐石崖茶水中的浸出物为60%、茶多酚为20.6%、儿茶素为8.5%、水分为4.3%、总灰分为5.1%，指标均优于同类产品参照值。

【图文来源：中国农产品质量安全中心】

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参考资料：中国绿色食品发展中心公告、OICC全球有机汇、百度百科、网络等。

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