绥江半边红李子果实底色为绿黄色，向阳果面着暗红色晕，果面光滑，呈圆球形，质地脆爽，果汁丰富，酸甜适口，清香味浓郁。

绥江半边红李子中不溶性膳食纤维含量为1.29g/100g，核黄素含量为0.0967mg/100g，钾含量为168mg/100g ，可溶性固形物含量为11.3%，可滴定酸含量为0.57%。

注意：本品不能替代药物，如做药材使用，请遵医嘱。

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参考资料：中国绿色食品发展中心公告、OICC全球有机汇、百度百科、网络等。

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