龙南鹰嘴桃外形圆润，果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅；果径平均8cm，单果平均重200g；果皮淡绿色，带红晕；果肉白色、近核部分带红色；口感脆甜，蜜香浓郁。

龙南鹰嘴桃可溶性固形物含量为15%，锌含量为0.34mg/100g，硒含量为4.00μg/100g，钾含量为212mg/100g，固酸比为60，均优于参照值。

【来源：中国农产品质量安全中心】

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参考资料：中国绿色食品发展中心公告、OICC全球有机汇、百度百科、网络等。

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