全国名特优新农产品展播——花都无花果

花都无花果呈卵圆形，单果重40g~60g。果皮紫红色，果目微开，皮薄，果肋较明显。果肉微中空，呈浅红色，肉质细腻，口感软糯绵甜。

花都无花果具有可溶性固形物和可溶性糖含量高、粗纤维含量适中、可滴定酸含量低等营养品质特征。其中可溶性固形物为14.0%，可滴定酸为0.11%，可溶性糖为12.5%，维生素C含量为3.6mg/100g，粗纤维为0.70%。

注意：本品不能替代药物，如做药材使用，请遵医嘱。

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参考资料：中国绿色食品发展中心公告、OICC全球有机汇、百度百科、网络等。

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