全国名特优新农产品展播——孝昌血桃
	
	
		
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	发布机构:中国农产品质量安全
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	发布时间: 2024-07-19
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	孝昌血桃的果实形似爱心或卵圆形,缝合线明显呈对称形态,果顶微尖;完全成熟后,果香浓郁,果皮呈血红色并带有花纹,果面底色呈浅绿,茸毛较多,切开后汁肉鲜红如血。
孝昌血桃口感极佳,营养丰富,含有多种维生素、果酸以及钙、磷、铁等矿物质,尤其是维生素C的含量较高,其维生素C含量为7.36mg/100g,可溶性固形物含量为11.4%,可滴定酸含量为0.37%,固酸比大于30,品质优良。	
	
	
		
			| 孝昌血桃的果实形似爱心或卵圆形,缝合线明显呈对称形态,果顶微尖;完全成熟后,果香浓郁,果皮呈血红色并带有花纹,果面底色呈浅绿,茸毛较多,切开后汁肉鲜红如血。 
 孝昌血桃口感极佳,营养丰富,含有多种维生素、果酸以及钙、磷、铁等矿物质,尤其是维生素C的含量较高,其维生素C含量为7.36mg/100g,可溶性固形物含量为11.4%,可滴定酸含量为0.37%,固酸比大于30,品质优良。 
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