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全国名特优新农产品展播——陆川猪
说明：如有侵权，请联系删除 | 发布机构：中国农产品质量安全 | 发布时间: 2024-02-18 | 421 次浏览 | 分享到:
陆川猪具有蛋白质和必需氨基酸总量丰富，不饱和脂肪酸占比高、脂肪含量适中，胆固醇含量低等营养品质特征。陆川猪肉中的蛋白质含量为21.5g/100g，必需氨基酸含量为7.8%，肌间脂肪含量为7.9g/100g，胆固醇含量为34.6mg/100g。
陆川猪具有蛋白质和必需氨基酸总量丰富，不饱和脂肪酸占比高、脂肪含量适中，胆固醇含量低等营养品质特征。陆川猪肉中的蛋白质含量为21.5g/100g，必需氨基酸含量为7.8%，肌间脂肪含量为7.9g/100g，胆固醇含量为34.6mg/100g。


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参考资料：中国绿色食品发展中心公告、OICC全球有机汇、百度百科、网络等。


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