全国名特优新农产品展播——弋阳年糕
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发布机构:中国农产品质量安全
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发布时间: 2024-02-07
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全国名特优新农产品展播——弋阳年糕
弋阳年糕直链淀粉含量为25.6%,酸度为0.36°T,水分含量为43.3%,蛋白质含量为4.4%。
全国名特优新农产品展播——弋阳年糕弋阳年糕直链淀粉含量为25.6%,酸度为0.36°T,水分含量为43.3%,蛋白质含量为4.4%。弋阳年糕产品独特性营养品质: 
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告 

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参考资料:中国绿色食品发展中心公告、OICC全球有机汇、百度百科、网络等。
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