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全国名特优新农产品展播——德化黄花菜
说明：如有侵权，请联系删除 | 发布机构：全球有机汇 | 发布时间: 2024-01-24 | 499 次浏览 | 分享到:
德化黄花菜鲜品花蕾呈淡黄、嫩绿色，蕾尖纺锤状膨大，烹食脆嫩清香；干品色泽黄棕色或浅黄色，条身紧长均匀饱满，肉质肥厚，质地柔软且有弹性，具有淡淡的清香气味，味鲜质嫩，且酸性较低，耐煮。
德化黄花菜每百克含蛋白质13.3g、总糖38.5g，总酸1.88%
【图文来源：中国农产品质量安全中心】
德化黄花菜每百克含蛋白质13.3g、总糖38.5g，总酸1.88%

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参考资料：中国绿色食品发展中心公告、OICC全球有机汇、百度百科、网络等。

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