全国名特优新农产品展播——花都西洋菜
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发布机构:全球有机汇
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发布时间: 2024-01-19
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花都西洋菜长18-24cm,茎粗0.5-0.9cm,枝多,茎节叶腋部萌发白色须根;色泽青绿色,叶片为奇数羽状复叶,小叶片1-4对,顶端小叶较大,叶片卵圆形,质地脆嫩、多汁,有清香味。
花都西洋菜具有蛋白质、碳水化合物和维生素C含量高,粗纤维含量低、钠含量适中等营养品质特征。其中蛋白质含量为3.24g/100g,碳水化合物含量为3.0g/100g,粗纤维为0.8%,维生素C含量为97.9mg/100g。
【图文来源:中国农产品质量安全中心】
花都西洋菜长18-24cm,茎粗0.5-0.9cm,枝多,茎节叶腋部萌发白色须根;色泽青绿色,叶片为奇数羽状复叶,小叶片1-4对,顶端小叶较大,叶片卵圆形,质地脆嫩、多汁,有清香味。 花都西洋菜具有蛋白质、碳水化合物和维生素C含量高,粗纤维含量低、钠含量适中等营养品质特征。其中蛋白质含量为3.24g/100g,碳水化合物含量为3.0g/100g,粗纤维为0.8%,维生素C含量为97.9mg/100g。 【图文来源:中国农产品质量安全中心】
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