蓝田草莓可滴定酸含量为0.3%，可溶性固形物含量为10.2%，维生素C含量为55mg/100g。

【图文来源：中国农产品质量安全中心】

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参考资料：中国绿色食品发展中心公告、OICC全球有机汇、百度百科、网络等。