全国名特优新农产品展播——乳山牡蛎
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发布机构:全球有机汇
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发布时间: 2024-01-05
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乳山牡蛎含有丰富的蛋白质、牛磺酸、糖原以及锌、铁、钙、硒、镁等微量元素,其中蛋白质含量9.7%、谷氨酸含量1.0%、锌含量16.3mg/kg,均高于参照值。(数据来源于:中国农产品质量安全中心)
乳山牡蛎含有丰富的蛋白质、牛磺酸、糖原以及锌、铁、钙、硒、镁等微量元素,其中蛋白质含量9.7%、谷氨酸含量1.0%、锌含量16.3mg/kg,均高于参照值。(数据来源于:中国农产品质量安全中心) |